Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Gefülltes Gurkenschiffchen auf Orangenscheiben Hauptspeise: Rosette
von Rinderfilet und Tomate Zubereitung der Vorspeise: Gefülltes
Gurkenschiffchen auf Orangenscheiben Zucker in einem Topf zum
Schmelzen bringen. Die Salatgurke halbieren, ein Schiffchen
ausschneiden und dieses aushöhlen. Den Apfel schälen, in Stücke
schneiden und einige Trockenpflaumen halbieren. Den geschmolzenen
Zucker mit Rotwein ablöschen und Äpfel und Pflaumen dazugeben. Die
Orange in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Das
Gurkenschiffchen daraufstellen und mit dem Obst füllen.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen