Gelbstrieme; Steckbrief Fisch

Kategorie: Gattung: Fisch

Anzahl: 4 Portionen


Zubereitung:
MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
-- Nach Gräfe und Unzer Fisch -erfasst Ilka Spiess

Gelbstrieme Bogü (engl.) / Bogü (franz.) / Boga (ital.) / Boga
(span.)

Familie: Brassen Die Gelbstrieme lebt im Mittelmeer und im Atlantik,
sie wird etwa 50 cm lang.

Zubereitungsarten:

Alle für den Goldbrassen genannten. Man muss sie schuppen.
Stichworte:

Stichworte: Fisch


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