Zubereitung:
Zucchini putzen, waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Pilze
und Zwiebeln putzen und waschen. Knoblauch abziehen. Alles in feine
Scheiben bzw. Ringe schneiden. Rosmarinnadeln abstreifen. Gemüse,
Knoblauch und Rosmarin in vier Esslöffeln heissem Öl hellbraun
dünsten. Restliches Öl zugiessen und heiss werden lassen.
Abschmecken.
* Pro Portion ca. 450 Kalorien / 1887 Joule ** Article: 107 of zer.
t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de Erfasser: Christian
Datum: 25.05.1993 Stichworte: ZER, Gemüse, Saucen, Nudeln

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Gemüse, Nudeln, Teigwaren, Sauce, ZER

Stichworte: Saucen, Marinaden