Zubereitung:
Aprikosen 24 Stunden in der Flüssigkeit einweichen.

Aprikosen in der Einweichflüssigkeit ankochen, pürieren oder
passieren und mit der Flüssigkeit sowie den restlichen Zutaten
wieder aufkochen.

Speisestärke mit etwas Wasser verquirlen, Sosse damit binden und in
der Nachwärme fertiggaren.

Warm zu Putenrollbraten oder süss-sauer zubereitetem Fleisch reichen.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 Energie-Verlag
GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5 Erfasser: Lothar Datum:
11.09.1995 Stichworte: P4, Aprikose, Sauce, Geflügel, Fleisch

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Fleisch, Früchte, Aprikose, Geflügel,
P4, Sauce

Stichworte: Saucen, Marinaden