Zubereitung:
Sesam ohne Fett in der Pfanne rösten. Mehl, Sesam, Milch, Wasser,
verquirlte Eier und etwas Salz verrühren, 30 min. quellen lassen.
Gemüse waschen und grob reiben. Teig dritteln und je eine
Gemüsesorte unterrühren. Öl erhitzen und kleine Puffer backen. Dazu
passt Kräuterquark.
* Quelle: Pfannkuchen, Crepes und Omeletts Meine Familie & Ich **
Gepostet von Holger Hunger Date: Sat, 07 Jan 1995 Erfasser: Holger
Datum: 09.03.1995 Stichworte: Gemüse, Karotten, Rettich, Zucchini, P4

Stichworte: Zutaten, Gemüse, P4, Zucchini, Rettich, Karotten

Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte