Zutaten:
Frische Petersilie und Dill
1 Gelbe Paprikaschote
1 Rote Paprikaschote
1 klein. Tomate
1 Möhre
150 Gramm Quark
2 Essl. Joghurt
2 Essl. Milch
1/2 Teel. Kräutersalz
1 Messersp. Pfeffer
1 Messersp. Cayennepfeffer
10 Schwarze Oliven ohne Stein

======================QUELLE======================
http://www.logi-methode.de
riogras
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Petersilie und Dill - Menge nach Geschmack - waschen und
trockentupfen. Paprika, Tomate und Möhren putzen, waschen und in
Stücke schneiden. Zusammen mit den Kräutern im Blender oder mit dem
Pürierstab fein zerkleinern. Quark, Joghurt, Milch, Kräutersalz und
Pfeffer cremig rühren. Das Gemüse-Kräuter-Püree unterziehen. Mit
Cayennepfeffer abschmecken. Die Oliven in Ringe schneiden und unter
die Quarkcreme ziehen.

Stichworte: Frühstück
Quelle: http://www.logi-methode.de riogras Überarbeitet für Kalorio