Gemüsesalat mit Salatsauce

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 4 Portionen


Zubereitung:
MMMMM---------------------------------SALAT--------------------------
---1/2 Salatgurke 1/2 Rote Paprika 1 sm Stange Porree (Lauch)
150 g Frische Champignons 1 sm Dose Maiskörner 2 Scheiben
gekochter Schinken 100 g Milder Käse MMMMM--------------------------
-------SAUCE-----------------------------1 Becher Schmand 1 Pk.
TK-8-Kräuter (von *glo) Salz Pfeffer Etwas Milch

>>> Salat <<<

Salatgurke, Paprika, Champignons, Porree, Schinken und Käse in
feinste Streifen, bzw. Scheiben, schneiden. (Am besten alles in die
Küchen- maschine mit der feinen Schnitzelscheibe geben; bis auf
Schinken und Käse.) Alle Zutaten in eine Schüssel und gut umrühren.

>>> Sauce <<< Alles in einem separaten Schüsselchen gut verrühren
und zu dem Salat reichen.

Klingt sehr einfach, ist es auch, schmeckt aber superlecker!
Notfalls kann man Schinken und Käse (oder nur eins) weglassen,
schmeckt immer noch unwiderstehlich.

Erfasser:

Datum: 09.11.1994 Stichworte: Salate, P2

Stichworte: Menüfolge, Salat, P2

Stichworte: Salate


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