Gemüse-Samosas mit Erdnüssen oder Cashew-Kernen*

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

117

41
15
0,33
1
0,33
0,33
0,67
0,16
0,67
20







83
20
25
g

g
ml



Teel.
Teel.
Teel.
Teel.
g







g
g
ml
Kartoffeln, geschält und
- gewürfelt
Tiefgefrorene Erbsen
Pflanzenöl
Zwiebel, gehackt
cm Ingwerwurzel, feingehackt
Knoblauchzehe, gepresst
Garam Masala
Milde Currypaste
Kreuzkümmelsamen
Zitronensaft
Ungesalzene Erdnüsse oder
- Cashew-Kerne,
Grobgehackt
Pflanzenöl zum Ausbacken
Salz
Korianderblätter
- (Cilantro) zum Garnieren
Teigtaschen
Mehl
Butter
Warme Milch
Mango-Chutney zum Dippen

Zubereitung:

Stichworte: Exotisches


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