Geröstete Kutteln

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

500
2
1
3

g
Essl.

Essl.

Kutteln
Butterschmalz
Ei
Rahm
Salz
Pfeffer a.d.M.

Zubereitung:
Die gereinigten, abgekochten Kutteln in feine Streifen schneiden und
im heißen Fett dünsten - Das mit Rahm verrührte Ei darübergießen,
würzen und anrichten. Quelle: Die neue Schuler, Lechner Verlag, 1992
: Gepostet von Hartwig Steudte Stichworte: Zutaten, Fleisch, Rind,
Arten, Innereien, P2, Innerei, :Notizen, :, (**), von, Gepostet,
Hartwig, Steudte

Stichworte: Innerei, P2, Rind :Notizen (**) : :


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