Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Geschnetzeltes Dessert: Milchreis auf moderne Art Zubereitung der
Hauptspeise: Geschnetzeltes Reis aufsetzen. Das Fleisch schnetzeln
und in einer Pfanne anbraten. Eine gewürfelte Zwiebel, Salz und
Pfeffer dazugeben. Die Tomate enthäuten und in Streifen schneiden. 2
Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Eine kleine Ringform mit
Butter einfetten und mit Petersilie und den Tomatenstreifen auslegen,
daraufhin den Reis einfüllen. Den Reis fest andrücken und auf einen
Teller stürzen. Das Fleisch mit Brandy flambieren, Mayonaise
dazugeben und die in Scheiben geschnittenen Gurken und Äpfel
hinzufügen. Zum Schluß alles in den Reisring füllen.

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