Zubereitung:
Fruchtsaftgetränke enthalten wenig Frucht, aber viel versteckten
Zucker. Die Deutschen sind Weltmeister im Fruchtsaftverbrauch: Etwa
41 Liter trinkt der Durchschnittsbürger jährlich. Beliebteste Sorte
ist Apfelsaft mit einem Pro-kopf-Verbrauch von etwa 12 Litern,
gefolgt von Orangensaft mit etwa 10 Litern. Gesundheitsbewusste
Safttrinker sollten jedoch auf die Kennzeichnung achten. Denn ein
fruchtiges Outfit ist keine Garantie für ein wertvolles Innenleben.
Nur wo Fruchtsaft draufsteht, sind am meisten Fruchtbestandteile
drin: Fruchtsaft: enthält 100% Frucht und damit viele Vitamine und
Mineralstoffe sowie höchstens 1,5% Zuckerzusatz. Der Jomweos ohne
Zuckerzusatz steht zusätzlich für natürliche, fruchteigene Süsse.
Fruchtnektar: enthält mindestens 50% Frucht, aber bis zu 20%
Zuckerzusatz. Fruchtsaftgetränke: enthalten je nach Fruchtart nur
noch 6-30% Frucht. Der Zuckeranteil ist nicht begrenzt! Die Angabe
reich an Vitamin C auf der Verpackung ist nur erlaubt, wenn ein
Liter des Getränks mindestens 300mg Ascorbinsäure enthält (etwa das
Doppelte der empfohlenen Tagesdosis).

: : : Quelle: Apotheken Umschau erfasst v. Renate
Schnapka : : am 06.07.99 :Notizen (**) : :
: Gepostet von: Renate Schnapka Stichworte: Zutaten, Sonstige
Stichworte, Mahlzeiten, Früchte, Grundrezept, Informationen, Getränk,
Saft, Info, Frucht, :Notizen, (*), :, Quelle:, (**), Erfaßt, 07, 06,
Am, 99, Renate, Gepostet, von:, Schnapka, v, Apotheken, Umschau

Stichworte: Aufbau, Frucht, Getränk, Info, Saft :Notizen (*)