Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Bulgursalat Hauptspeise: Lachsklößchen mit Avocadoschaum Dessert:
Glasierte Ananas und Erdbeeren auf süßer Sahne Zubereitung des
Dessert: Glasierte Ananas und Erdbeeren auf süßer Sahne Die Ananas
halbieren und eine Hälfte dekorativ auf einem flachen Teller
anrichten. Die geviertelten Erdbeeren und die übrigen Ananaswürfel
in Zucker karamelisieren und mit einem Schuß Calvados ablöschen. Zum
Garnieren gezuckerte und geschlagene Sahne mit einem Spritzbeutel
auf den Tellerrand dressieren und it braunem Zucker, Puderzucker und
Minzblättern bestreuen.

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Stichworte: Desserts