Zubereitung:
Programm: Normal; Bräunung: Hell Das Brot geht sehr stark. Es wiegt
850g. Ich habe ein Mix aus Vollkorn- weizenmehl und
Vollkornweizenschrot genommen. Schmeckt ganz gut. Versuchen sollte
ich, nur ein Eigelb einzusetzen. Das Brot riecht zwar nach Ei, es
hat aber nur geringen Einfluß auf den Geschmack. Erfasst: Andreas
Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}
Zubereitungsart, Backen, Brot, P1, Backmaschine

Stichworte: Backen, Backmaschine, Brot, P1 Stichworte: