Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Gratinierte Paprika mit Gemüsewürfeln Hauptspeise: Kasselerwürfel in
Grünkohl-Kartoffelsuppe Dessert: Gefüllte Babyananas mit Rotwein-
Buttersoße Zubereitung der Vorspeise: Gratinierte Paprika mit
Gemüsewürfeln Die grüne Paprika sternförmig halbieren, entkernen,
eine Hälfte im tiefen Fett ausbacken und mit einer Käsescheibe
gefüllt im Ofen gratinieren. Die restliche Paprika würfeln, mit
Zucchiniwürfeln und geschnittenen Champignons in Olivenöl anbraten,
würzen, einkochen lassen, in die Paprikahälfte füllen, mit einer
Käsescheibe belegen und lansam überbacken. Alles auf einem flachen
Teller anrichten und mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen