Zubereitung:
Auf dem Nudelbrett Mehl, Zucker, Fett, Eigelb und Ei gut vermengen
und zuerst mit dem Messer, dann mit der Hand zu einem festen Teig
durchkneten. Mindestens 3 Stunden kühlen. Dann den Teig in eine ca.
3 mm dicke Schicht auswalzen und beliebige Formen herausstechen.
Diese auf das Blech legen und bei grosser Hitze backen, bis sie gelb
werden.

Stichworte: Länder, Europa, Böhmen, Tschechien

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen