Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Asiatische Gemüsepfanne Salat: Eisbergsalat mit Zitronencrôutons
Zubereitung der Hauptspeise: Asiatische Gemüsepfanne Den Chinakohl
fein schneiden, geschälte Spargelstifte, geputzte und geschnittene
Austernpilze, gewürfelte Zwiebeln und die fein geschnittene
Chilischote in Olivenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer, Curry,
geriebenem Ingwer verfeinern, mit Sojasoße ablöschen, einkochen und
auf einem flachen Teller anrichten. Den frischen Estragon fritieren
und salzen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit den
Sesamkörnern bestreuen.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

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