Gurken-Knoblauch-Salat

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

3
2
1
1

1
2
1


Teel.
Essl.

Essl.
Essl.
Prise
x Gross gurken
x Knoblauchzehen
Honig
Essig
Salz
Erdnussöl
Helle Soja-Sauce
Weisser Pfeffer
Gehacktes Dill

Zubereitung:
Die Gurken schälen und raspeln. Salzen, stehen lassen. Leicht
ausdrücken. Knoblauch zerdrücken, mit Öl, Soja-Sauce, Essig und
Honig gut vermischen. Mit den Gurken vermischen. Pfeffern. Mit
gehacktem Dill bestreuen.

Stichworte: Länder, Asien, China

Stichworte: ???


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