Zubereitung:
1kg Gehacktes, 2 Brötchen, Salz, Pfeffer, Curry, 2 Eier und 2
Zwiebeln zu einem Teig verkneten und auf das Backblech geben.
Hierauf werden in folgender Reihenfolge 1 grosses Glas Zigeunersauce,
4 dicke Zwiebeln (in Ringe geschnitten), 2 grosse Gläser Pilze und
300g geriebener Käse verteilen. Das Ganze nun in den Ofen und bei
200GradC 35 min. backen. Es ist vorteilhaft die Fettpfanne, zu
benutzen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt Erfasser: Frankfurt Datum:
28.10.1993 Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Rindfleisch,
Gehacktes

Stichworte: Zutaten, Fleisch, Rind, Rindfleisch, Fleischgerichte,
ftp-Frankfurt

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln