FÜR 4 PORTIONEN
1
2
250
200
200
200
1
|
Essl.
Essl.
g
g
g
g
|
Rosmarinnadeln
Olivenöl
Rinderhack
Rote Paprika
Zucchini
Tomaten
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Paprika
|
|
Zubereitung:
Rosmarinnadeln in Olivenöl anbraten, herausnehmen. Rinderhack im
selben Öl krümelig braten. Paprika, Zucchini und Tomaten putzen,
waschen und kleinschneiden. Mit durchgepresster Knoblauchzehe zum
Hack geben und 5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Rosmarin darüberstreuen.
Passt zu Makkaroni und Penne. Pro Portion ca. 160 Kalorien /
670 Joule * Aus dem Journal für die Frau 7 / 94 Erfasser: Barbara
Datum: 04.04.1994 Stichworte: Sossen, Nudelsossen, Nudelgerichte,
Einfach, Schnell, P4, Rinderhack, Hackfleisch, Makkaroni, Penne
Stichworte: Zutaten, Schwierigkeitsgrad, Menüfolge, Schnell, Leicht,
Nudeln, Teigwaren, Nudelgerichte, Nudelsossen, Sauce
Stichworte: Saucen, Marinaden
|