Zubereitung:
Die Blätterteigplatten auslegen und auftauen lassen. In Quadrate
schneiden, den Restteig in schmale Streifen. Das Ei trennen. Je 1
Teelöffel Marmelade in die Mitte der Teigstücke geben, zwei
Teigstreifen unten mit Eiweiß bestreichen und über Kreuz auflegen.
Backblech mit kaltem Wasser abspülen, Hagebuttenschnitten auflegen
und mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 15-20
Minuten backen.

Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen