Zubereitung:
Den Käse in kleine Stücken oder Scheiben, die Zwiebeln in feine
Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken. Alles mit Senf, Öl und
Kümmel, grob gehacktem Pfeffer und etwas Paprika mischen. Gut
durchziehen lassen. Dazu schmecken kräftiges Schwarz- oder Graubrot,
Radieschen oder Rettich.
* Quelle: VT ORB/MDR - 08.12.94 Erfasst: Olaf Herrig - 2:2410/908.1
** Gepostet von Olaf Herrig Date: Fri, 09 Dec 1994 Erfasser: Olaf
Datum: 20.01.1995 Stichworte: Salat, Käse, P1

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