1,20
2
8
12
2
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kg
Essl.
Essl.
Liter
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Heidelbeeren
Vanillestange
Brauner Zucker
Weisser Zucker
Grappa di Chardonnay
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EIGENKREATION
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- von Petra Hildebrandt
- August/September 1998
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Zubereitung:
Heidelbeeren in eine Flasche mit weiter Öffnung gebe, Vanillestange
zugeben. Zucker darüberstreuen, mit Grappa aufgießen und fest
verschließen. 8 Wochen durchziehen lassen. Likör filtrieren; evtl.
mit Zuckersirup nachsüßen. In eine Karaffe (z.B. die Grappaflasche)
abgießen und nach Wunsch einige frische Beeren zugeben.
Stichworte: Zutaten, Alkohol, Likör
Stichworte: ???
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