Zubereitung:
Honig in der heissen Milch auflösen. Das Eigelb schaumig schlagen
und unterziehen. In eine grosse vorgewärmte Tasse oder einen
Porzellanbecher füllen, mit Weinbrand verfeinern und mit der
geriebenen Muskatnuss bestäuben.
** Gepostet von Klaus Zöllner Erfasser: Klaus Datum: 06.02.1996
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