Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Auberginenkörbchen auf Nudelnest Dessert: Bananensplitter
Zubereitung der Hauptspeise: Auberginenkörbchen auf Nudelnest Die
Nudeln kochen. Das Rinderfilet würzen, anbraten und im Ofen
weitergaren. Die Keniabohnen kleinschneiden und in Butter andünsten.
Rotwein reduzieren lassen. Die garen Spaghetti in einer Pfanne mit
Olivenöl, Salz und Pfeffer braten, dann Petersilie und Muskat
dazugeben. Aus der Aubergine zwei Kronen ausschneiden, und diese
kochen. Aus den Nudeln auf einem Teller ein Nest anrichten, die
Auberginen daraufsetzen, mit den Keniabohnen füllen und das Fleisch
danebenlegen. Aus dem Bratensaft und dem reduzierten Rotwein eine
Sauce bereiten und diese über das Gericht geben.

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