267
3,33
100
1
1
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g
Essl.
ml
Liter
Liter
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Himbeeren
Honig
Apfelsaft (1)
Apfelsaft (2) o. Weisswein
Mineralwasser,
- kohlensäure- - haltig
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Zubereitung:
Himbeeren in eine Schüssel geben, Apfelsaft (1) mit dem Honig glatt
rühren und über die Beeren giessen. 6 bis 10 Stunden zugedeckt bei
Zimmertemperatur marinieren lassen. Mit gekühltem Apfelsaft (2) und
Mineralwasser auffüllen, servieren. Aus: Die Jahreszeiten-Küche,
Früchte und Beeren, Unionsverlag Zürich 1991, ISBN 3-293-00143-
2 06.12.1993
Stichworte:
Stichworte: Getränke
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