Zubereitung:
Hoky mit etwas Öl in der Pfanne kurz bei niedriger Hitze garen,
salzen und pfeffern. Den Spinat in Wasser und etwas Salz kurz (! -
>er soll nicht zusammengekocht sein) weich kochen, Glasnudeln
dazugeben. Sind die Glasnudeln weich, alles in einem Sieb abschütten
und in dem Topf zurücktun. Basilikum waschen, in feine streifen
schneiden. Knoblauch klein hacken. Beides mit dem Spinat und
Glasnudeln vermischen. Mit Zitronenesaft, salz und Pfeffer
abschmecken. Schmeckt geil! :-)

Stichworte: Zutaten, Gewürze, Knoblauch

Stichworte: Fisch