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Essl.
Essl.
Essl.
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Neue Kartoffeln; in der -
- Schale gekocht
Honig
Butter
Wasser
Viel Muskatnuss
Kräutersalz
Salz, Pfeffer
Ï-- SsDWEST-TEXT - Was
- die Grossmutter - noch
- wusste
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Zubereitung:
Kartoffeln schälen. Wasser erhitzen, Butter und Honig unterrühren,
mit Muskat, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln darin
schwenken. Nach gleichem Rezept kann man auch Karotten, Kohlrabi,
Kastanien, Perlzwiebeln, Fenchelstreifen etc. zubereiten.
Stichworte:
Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte
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