Zutaten:
1 Gebratenes Hähnchen
1 Tasse Gekochte Karottenwürfel
1 Tasse Gekochte Erbsen
1 Tasse Ananaswürfel; frisch oder
-- - aus der Dose
1 Tasse Orangenstückchen
3 Essl. Mayonnaise
1 Kopfsalat
Petersilienstiele zum -
-- Verzieren

======================QUELLE======================
SsDWEST-TEXT - Was die
Grossmutter - noch wusste
-- Erfasst *RK* 01.08.1998 von
-- Ilka Spiess -

Zubereitung:
Das Hähnchen häuten, das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Fleisch,
Karotten, Erbsen, Ananas und Orangenstückchen mit der Mayonnaise
mischen und einige Zeit ziehen lassen. Eine Schüssel oder runde
Platte mit gewaschenen und abgetrockneten Salatblättern auslegen,
den Hühnersalat darauf verteilen und mit Petersilienblättchen
garnieren. (aus: Das grosse Buch der Früchte, Südwest-Verlag)

Stichworte: Zutaten, Fleisch, Geflügel, Huhn

Stichworte: ???