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16
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Tassen
Tasse
Tasse
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Kichererbsen; gekocht
Sesamsamen
Cashewnüsse
Zwiebeln; ca. 200 g
Knoblauchzehen
Kräutersalz
Gemüsebrühe; gekörnt
Flüssigwürze
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Gepostet von Felix
- Weber - 28.09.1994
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Zubereitung:
Kichererbsen kochen, Zwiebeln feinhacken, Knoblauch in Scheiben
schneiden, in wenig Wasser dünsten. Mit Kräutersalz, gekörnter Brühe
und flüssiger Würze würzen. Alle Zutaten zu einer feinen Creme mixen.
Sollte der Hummus zu dick sein, einfach etwas Wasser dazugeben.
Stichworte:
Stichworte: Saucen, Marinaden
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