Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und etwas abgeriebene
Zitronenschale dazugeben. Mehl, Rosinen und Nüsse beifügen und gut
mischen. Alles auf ein gut bebuttertes Blech streichen und bei
schwacher Hitze ungefähr dreissig Minuten backen. Noch warm in
kleine Rechtecke schneiden.

Zubereitungsart, Backen, Europa, Schweiz, Gebäck

Stichworte: Backen, Gebäck, Schweiz Stichworte: Länder,