Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Ingwer-Joghurt-Lamm Dessert: Süßes Omelett mit Schokolade und
Passionsfrucht Zubereitung der Hauptspeise: Ingwer-Joghurt-Lamm Das
Lammgulasch mit viel Öl und Melisse in einem Topf braten. Die
Kartoffeln und die Möhren schälen, in feine Scheiben schneiden, und
diese in einer Pfanne in Öl braten. Den Ingwer schälen und
dazureiben. Mit Salz, Pfeffer, Mayoran, Estragon, gepresstem
Knoblauch und dem feingeschnittenen Karottengrün würzen. Das Lamm
und etwas Joghurt hinzufügen und alles kurz ansautieren (nicht zu
heiß werden lassen, da der Joghurt sonst gerinnt). Alles auf einem
Teller servieren und mit Kräutern garnieren.

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