500
150
4
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g
g
Bund
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Schweinefleisch - oder
- Hühnerfleisch
Trockenpflaumen
Lauch
Fett
Paprika edelsüss
Salz
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NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG
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- von Ljiljana Bisenic -
- Erfasst von Rene Gagnaux
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Zubereitung:
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, in Fett anbraten; den
geputzen und geschnittenen Lauch zugeben und weiterbraten, bis der
Lauch weich wird. Paprika zufügen, Wasser aufgiessen und
weiterkochen. Pflaumen zugeben und noch etwas dünsten, das Wasser
muss verdampfen.
Stichworte: Länder, Zutaten, Fleisch, Balkan, Früchte, Pflaumen,
Jugoslawien, Schwein
Stichworte: Fleischgerichte
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