Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Putenleber mit fritierten Zwiebeln auf Himbeer-Gorgonzola-Soße
Dessert: Avocado-Cocktail Zubereitung des Dessert: Avocado-Cocktail
Die Avocado halbieren, entkernen und eine Hälfte als Schale
anrichten. Avocadowürfel und die Krabben mit Creme fraiche, Salz,
Pfeffer und frisch gehacktem Basilikum verrühren und in die
Avocadohälfte füllen. Die Papaya würfeln und mit Apfelspalten in
Zucker karamelisieren, mit Calvados und Weißwein ablöschen und
einkochen lassen. Die Apfelschale an einem Stück fritieren und als
Garnitur zu einer Rose formen.

Stichworte:

Stichworte: Desserts