Zubereitung:
Kabis halbiern, die Strünke entfernen und mit Messer, Hobel oder
Maschine fein schneiden. 2-3 Stunden vor dem servieren den Kabis
salzen gut durchkneten und ruhen lassen Vor dem Fertigstellen das
sich gebildete Wasser abschütten, Dann mit den Zwiebeln, Öl und
Essig anmachen und abschmecken.
Schläpfer : : am 14.03.2000
in : : de.rec.mampf

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Erfasser: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Hans