Kaiserschmarrn exotik

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,18
4
4
8
20
4
4
4
800







g
Gemüsezwiebel
Honigmelone
Kartoffeln
Möhren
Fläschchen Pflaumenlikör
Rumpsteak
Spitzkohl
Sultaninen
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Rumpsteak auf Zwiebel-Sultaninen-Soße Dessert: Kaiserschmarrn exotik
Zubereitung des Dessert: Kaiserschmarrn exotik Die Honigmelone
halbieren, aushöhlen und als Schale auf einem Teller anrichten.
Einen Teig aus 3 Eigelb, Zucker, Milch, Mehl und geschlagenem Eiweiß
herstellen, in Butteranbacken und etwas zerrupfen. Die in
Pflaumenlikör marinierten Sultaninen mit dem Melonenfruchtfleisch
und etwas braunem Zucker zu dem Teig geben und kurz anbraten. Die
Kaiserschmarrnmasse in die ausgehöhlte Honigmelone geben und alles
mit Puderzucker garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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