Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Avocado-
Krabben-Wan-Tans auf Zucchinispaghetti Hauptspeise: Hähnchenkeulen
in Erdnußmarinade Dessert: Erdnußpfannkuchen mit flambierten Bananen
Zubereitung der Vorspeise: Avocado-Krabben-Wan-Tans auf
Zucchinispaghetti Das Avocadofruchtfleisch zerdrücken unter die
Nordseekrabben rühren, mit einigen Chilischeiben verfeinern und mit
einer Marinade aus Zitronensaft, Salz und Pfeffer überziehen. Die
Masse in die mit Eigelb bestrichenen Wan-Tan-Blätter füllen und im
tiefen Fett ausbacken. Die Zucchini mit einem Spiraldreher zu
Spaghetti schneiden, mehlieren, durch Eimasse ziehen, würzen und
fritieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen
Paprikawürfeln und den Alfalfasprossen ausgarnieren.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen