Kalbsfiletspießchen mit Spargelrahm

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,38
4
1
600
8
4
4
4
4
4

kg
g



Pack.

Bund
Schalen Erdbeeren
KRAFT Gouda
Kalbsfilet
Kiwis
Schalen Kirschen
Mangold
SANELLA Pizzateig
Romanesco
Spargel weiß
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Kalbsfiletspießchen mit Spargelrahm Salat: Mangoldsalat Dessert:
Obst-Pizza Zubereitung der Hauptspeise: Kalbsfiletspießchen mit
Spargelrahm Das Kalbsfilet in Würfel schneiden, würzen, abwechselnd
mit im Salzwasserbad blanchierten Romanescoröschen auf einen
Holzspieß stechen und in Olivenöl anbraten. Den geschälten Spargel
in Rauten schneiden und in Sahne, Salz und Pfeffer einkochen.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

Stichworte: ???


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