Zutaten:
2 Orangen
1 Essl. Zucker
4 Essl. Butter
20 ml Grand Manier
1/4 Litr. Orangensaft
-- frisch gepreßt

======================QUELLE======================
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Orangen schälen, in daumendicke Scheiben schneiden. In 2 El Butter
scharf von beiden Seiten anrösten, warmstellen. Zucker in der Pfanne
zergehen lassen, mit Orangensaft ablöschen und Grand Manier zugeben.
Um die Hälfte reduzieren, mit der restlichen Butter abbinden, über
die Orangenscheiben geben.

Stichworte: Orange, Süßspeise
Erfasser: Ilka Spiess
Quelle: Überarbeitet für Kalorio