Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Karibisches Huhn mit Bananenreis Dessert: Pflaumencrepe Zubereitung
der Hauptspeise: Karibisches Huhn mit Bananenreis Die Chickenwings
werden mit Curry- und Paprikapulver, Salz und Pfeffer gewürzt, mit
etwas Sojasauce übergossen, durchgemischt, Olivenöl angebraten und
im Ofen crossgebacken. Den Reis abkochen, abschütten, einen Stich
Butter dazugeben, salzen, pfeffern, Bananenwürfel hinzufügen und
nochmal erhitzen. Abschließend wird der Bananenreis mit frischen
Kräutern abgeschmeckt. Die Peperoni kleinschneiden, kurz anbraten,
mit Cola und einem Schuß Sahne ablöschen und aufkochen lassen.
Einige Malzbonbons zerstoßen. Den Bananenreis auf einen Teller geben,
die Chickenwings darauflegen, mit der Sauce übergießen und mit den
zerstoßenen Malzbonbons und frischgehacktem Basilikum dekorieren.

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