Zubereitung:
Champignons und Austernpilze putzen, halbieren. Pellkartoffeln
abziehen und grob würfeln. In Öl anbraten, Pilze mitbraten.

Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden, zugeben. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Gehackte Petersilie darüber streuen.
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten * Quelle: Journal für die Frau
12/94 Erfasser: Barbara Datum: 05.08.1994 Stichworte:
Kartoffelgerichte, P4, Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Pilze,
Champignons, Austernpilze

Stichworte: Zutaten, Gemüse, Kartoffeln, P4, Bratkartoffeln,
Pellkartoffeln, Kartoffelgerichte

Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte