Zutaten:
2/3 kg Kartoffeln
100 Gramm Raclette-Käse
Grober, bunter Pfeffer

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-- Erfasst *RK* 31.01.2000 von
-- Roland Pötschke -

Zubereitung:
* Kartoffeln 20 Minuten garen, pellen und in Spalten schneiden,
eventuell salzen. Käse reiben. Jeweils einige Kartoffelscheiben in
ein Raclettepfännchen geben. Mit Käse und Pfeffer bestreuen und
unter dem Raclettegrill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Zubereitungs- / Arbeitszeit: 40 Minuten Pro Portion ca. 150 kcal /
630 kJ

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