Zutaten:
100 Gramm Käse; gerieben
50 Gramm Butter
1 Becher Milch
75 Gramm Semmelbrösel
3 Eier
Salz
Pfeffer

======================QUELLE======================
Heyne - Russische Küche
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Käse mit Milch, Bröseln und Eigelb gut vermischen, salzen und
pfeffern.

Steif geschlagenen Eischnee unterziehen.

Gebutterte Muschelschalen (oder Förmchen) mit dieser Masse füllen
und in der Röhre goldgelb backen.

Stichworte: Russland
Quelle: Heyne - Russische Küche Überarbeitet für Kalorio