Zubereitung:
Einen Hefeteig herstellen und gehen lassen. Den Teig dünn ausrollen
und 12 Quadrate ausschneiden. Die Quadrate mit je einer Scheibe Käse
belegen und mit einer guten Prise gemischter Kräuter bestreuen. Die
Quadrate von einer Ecke her aufrollen und zu Hörnchen formen. Auf
ein Backblech legen (Backpapier), und nochmals gehen lassen.

Mit Milch bepinseln und bei 225GradC ca. 25 Minuten backen.

10.02.1994

Erfasser:

Datum: 23.02.1995 Stichworte: Brot, Gebäck, P12

Stichworte: Zubereitungsart, Backen, Brot, P12

Stichworte: Brot