Zubereitung:
Ei. Creme fraiche, Parmesan und gehackter Petersile verrühren und
mit Muskat, Cayennepfeffer und Pfeffer kräftig würzen. Teig damit
bestreichen und mit Schinken belegen. Die beiden Längsseiten zur
Mitte hin locker aufrollen. Rolle in 1 cm breite Scheiben schneiden,
Scheiben etwas aufklappen. Auf ein Blech mit Backpapier setzen und
bei 220 Grad im Ofen 10 Minuten backen.

Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen