4
16
4
1
1
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kg
Stangen
Liter
kg
kg
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Hackfleisch
Porree
- kleingeschnitten
Brühe; (Instant)
Sahne-Schmelzkäse
Kraüter-Schmelzkäse; mit
- hohem Fettanteil Pfeffer,
- Salz
Frische Kräuter; nach
- Belieben
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BEILAGE
Zubereitung:
Das Gehackte anbraten, die Brühe und den Porree hinzugeben. Das
ganze ca. 40 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Schmelzkäse
unterrühren, das Ganze mit Pfeffer und Salz würzen. Ein paar
Frischkräuter machen sich auch ganz gut. Als Beilage eignet sich
Stangenbrot mit Kräuterbutter und ein leckeres Bier.
* http://www.andreausbocholt.isthier.de
Stichworte:
Stichworte: Vorspeisen, Suppen
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