Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Kasseler in Senfsoße an Sauerkrautrösti Salat: Rohkostsalat Dessert:
Panierte Grapefruits an Marzipan-Sahne-Soße Zubereitung der
Hauptspeise: Kasseler in Senfsoße an Sauerkrautrösti Für die Soße 5
EL Senf mit Sahne, Salz, Pfeffer und einem Stückchen Brühwürfel
einkochen und das in Würfel geschnittene Kasseler in diese einrühren.
Die Kartoffeln schälen und reiben, mit fein geschnittenem Sauerkraut,
einem Ei, Olivenöl, einem Eßlöffel Mehl, Salz und Pfeffer verrühren
und in Olivenöl zu Röstis braten.

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