Kerbel-Anis-Suppe mit Lachsstreife

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen

1

1
1

3
1



1
1
2
1
125


Pack.
Bund

Essl.
Teel.



Essl.
kleine


ml
Schwanzstück vom frischen
- Lachs (500 g)
Gemüsefond (Inhalt 400 ml)
Suppengrün,
- kleingeschnitten
Vermouth, trockener
Anissamen
Salz
Weisser Pfeffer aus der
- Mühle
Butter
Zwiebel
Handvoll Kerbel (ca. 50 g)
Kartoffel
Sahne

Zubereitung:
Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Fisch, Suppe, Lachs

Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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