Kernemischbrot #10286

Kategorie: Gattung: Teigwaren

Anzahl: 4 Portionen

1,60
4
4
4
4
6
1,20
720
4
800
Liter
Essl.
Essl.
Teel.
Essl.
Essl.
kg
g
Pack.
g
Warmes Wasser
Zucker
Salz
Zucker
Apfelessig
Oliven
Weizenmehl, Type 812
Roggenmehl, Type 1370
Trockenhefe
Kernmischung

Zubereitung:
Mischung aus Sojaflocken, Vollkorn-Haferflocken, ungeschältem Sesam,
Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen zu Beginn dazugeben,
damit sie sich gleichmäßig verteilt.

Stichworte: Zubereitungsart, Backen

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln


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