Zubereitung:
Schafskäse zusammen mit Kräutern in Butter zerlassen. Tomaten in
kleine Stücke schneiden, dazugeben, schmoren lassen. Creme fraiche
und süsse Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Pro Person ca. 100 g Knoblauchnudeln

Tips: Kann vielfältig variiert werden
* Hardy ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben
Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an
burr@rus.uni-stuttgart.de Erfasser: Barbara Datum: 16.09.1993
Stichworte: Olgastrasse, Herd, Nudelgerichte, Schafskäse

Stichworte: Zutaten, Käse, Nudeln, Schafskäse, Teigwaren,
Nudelgerichte, Olgastrasse, Herd, Milchprodukte

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln