Knoblauchsuppe, Jambalaja und

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

VORSPEISE
Böhmische Knoblauchsuppe
HAUPTGERICHT
Jambalaja
DESSERT
Flambierte Bananen

Zubereitung:
Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die
amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art Reistopf mit
Krabben, Schweinefleisch und Hähnchen. Dafür wird ein halbes
Gebratenes Hähnchen benötigt. Also vielleicht schon vorher braten,
oder einfach ein halbes gebratenes Hähnchen kaufen. Davor gibt es
reichlich Knoblauch(-suppe), und hinterher etwas zum Flambieren ...
30.03.1994 (Fb)

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